O marmelo é uma planta monotípica pertencente à família rosa. Os frutos do marmelo são maçãs falsas esféricas ou em forma de pêra, de cor limão ou amarelo escuro
Propriedades úteis do marmelo
Os frutos do marmelo contêm uma grande quantidade de nutrientes, incluindo:
- frutose;
- glicose;
- pectinas;
- potássio;
- ferro;
- cálcio;
- fósforo;
- cobre;
- Ácido de maçã;
- ácido de limão;
- pró-vitamina A;
- vitamina C;
- vitamina PP;
- vitamina E;
- Vitaminas B;
- óleo essencial.
Os frutos do marmelo têm um efeito benéfico no organismo durante a icterícia, a sua utilização ajuda no combate à diarreia, na cura de doenças do trato gastrointestinal.
Loções de marmelo ralado fervido, bem como do suco fresco dessa fruta, ajudam a curar rachaduras no ânus.
O marmelo fresco contém uma grande quantidade de ferro, o que permite seu uso na prevenção da anemia ferropriva após doença prolongada.
O suco de fruta fresco é usado como diurético para doenças renais, uma tendência ao edema. O suco de marmelo tem um efeito positivo no funcionamento do sistema cardiovascular.
A partir do marmelo é elaborada uma deliciosa geleia, que retém todas as propriedades benéficas desta fruta. A geléia de marmelo remove sais de metais pesados do corpo, ajuda o corpo a resistir a resfriados, pode ser usada como profilaxia para doenças virais e gripe.
O marmelo amassado cozido pode ser usado como antiemético para doenças do fígado.
Os frutos frescos do marmelo são bons adstringentes, hemostáticos, anti-sépticos, antieméticos e diuréticos. Uma decocção viscosa é obtida a partir de sementes de marmelo, usadas para interromper o sangramento uterino, diarréia e tosse com sangue. Para fins cosméticos, é usado como uma máscara facial suavizante e calmante.
O consumo regular de marmelo pode reduzir a pressão arterial elevada.
Uma infusão aquosa é preparada a partir das folhas de marmelo, que ajuda a aliviar os ataques de asma brônquica. Além disso, as folhas e sementes dessa fruta são preparadas como chá e usadas como diurético para doenças renais.
O marmelo é baixo em calorias e rico em fibras, por isso pode ser incluído na dieta de quem segue uma dieta alimentar. O consumo regular de marmelo ajuda a reduzir o colesterol no sangue.
Contra-indicações ao uso de marmelo
O marmelo é uma fruta que deve ser consumida com moderação devido às suas propriedades adstringentes e fortificantes. Em pacientes com úlceras estomacais e enterocolite, o uso de marmelo pode causar espasmos e obstrução intestinal.