Acima de tudo, pratos nutritivos de alto teor calórico são adequados para vodka. Eles permitirão que você não fique muito bêbado e se sinta bem no dia seguinte. O menu depende muito de quanto tempo você tem para cozinhar.
Instruções
Passo 1
A vodka está longe de ser vinho, o que basta para comer fatias de queijo ou frutas. Para o álcool com 40 graus, o lanche deve ser sério e sólido, como a própria bebida.
Passo 2
Um tipo desejável de lanche de vodka são sanduíches de manteiga. Se o banquete estiver planejado, compre caviar vermelho, presunto e queijo com antecedência. Use os dois últimos ingredientes para criar belos sanduíches combinados. Corte o presunto no formato de um barco e coloque-o sobre uma fatia oblonga de pão branco, untada com manteiga. Prenda um pedaço fino de queijo com um palito para representar a vela.
etapa 3
Canapés com caviar ficarão lindos ao lado de sanduíches com esses sanduíches. Em um copo, corte círculos de fatias de pão branco sem casca, tempere com manteiga e cubra com uma camada de caviar. Canapés combinam perfeitamente com vodka.
Passo 4
Prepare uma salada tradicional Olivier para sua mesa de lanche com frango cozido, batatas, ovos cozidos, ervilhas, cebolas e maionese. Para fazer isso, você precisa cortar todos os ingredientes. Coloque-os em uma saladeira e tempere com a maionese.
Etapa 5
Ao lado dessa salada, um arenque sob um casaco de pele ficará ótimo. Para cozinhá-lo, corte o filé de arenque em pedacinhos, passe as batatas cozidas no ralador grosso por cima e coloque a beterraba cozida, previamente ralada, no ralador grosso. Salgue um pouco cada camada, espalhe uma pequena camada de maionese.
Etapa 6
Se quiser, é só cortar o filé de arenque, colocar rodelas de cebola e despejar tudo junto com óleo de girassol. Arenques, assim como picles, bacon, chucrute e cogumelos em conserva também são um excelente lanche para a vodka.
Etapa 7
Cozinhe a carne assada em "quente". Compre um pedaço de pescoço de porco pesando pouco mais de um quilo. Enxágue, seque e faça cortes de 2 cm de largura na parte superior, não devendo chegar ao fim. Polvilhe a superfície do pescoço e furo nos cortes com uma mistura de sal e pimenta-do-reino moída. Coloque uma fatia de queijo de 1 cm de espessura nos bolsos resultantes, opcionalmente, pode-se colocar uma mistura de nozes e ameixas picadas ou fatias de tomate e pimentão em cada buraco.
Lubrifique a superfície da carne com maionese, embrulhe em papel alumínio e leve ao forno a 220 graus por 1-1,5 horas. Sirva batatas cozidas com carne assada. É muito apropriado para beber vodka.
