Almôndegas de frango são um prato maravilhoso que pode ser servido com ou sem acompanhamento. Além disso, essas almôndegas são fáceis de preparar e não requerem grandes despesas.
É necessário
- - 500 g de filé de frango;
- - 150 g de cebola;
- - Pão ou pão branco;
- - leite;
- - pimenta, sal a gosto.
- Para preparar o molho você precisará de:
- - 500 ml de creme 10, 20% de gordura;
- - 300 g de queijo;
- - 3 dentes de alho;
- - verdes.
Instruções
Passo 1
Mergulhe um pão ou um pão no leite. Pique a cebola finamente. Passe o filé por um moedor de carne. Misture bem a cebola, a carne picada e o pão e polvilhe com pimenta e sal. Faça pequenas bolas com a carne picada acabada.
Passo 2
Unte uma frigideira com azeite e coloque almôndegas. Aqueça o forno e coloque o prato com as almôndegas por 15 minutos.
etapa 3
Para o molho, pique finamente as ervas e o alho. Rale o queijo com pequenos orifícios e acrescente as natas. Combine o queijo, o creme de leite, o alho picado e as ervas.
Passo 4
Retire a forma de cozedura das almôndegas e regue com o molho. Em seguida, leve as almôndegas ao forno novamente por 20 minutos. Cozinhe também a 180 graus.
