Receita de almôndegas de frango tenras e suculentas (também chamadas de "bolinhas de frango"). O destaque deste prato é o molho cremoso de queijo aromático. Almôndegas de frango são adequadas para alimentos dietéticos.
É necessário
- Para almôndegas:
- - filé de frango - 500 gr.;
- - cebola - 2 unid.;
- - pão - 1 unid.;
- - leite - 150-200 ml;
- - sal pimenta.
- Para o molho:
- - creme - 500 ml.;
- - queijo (por exemplo, Maasdam) - 300 gr.;
- - alho;
- - verdes.
Instruções
Passo 1
Cozinhar almôndegas:
- mergulhe o pão no leite;
- pique a cebola;
- passamos o filé por um moedor de carne;
- misturamos todos os componentes;
- sal / pimenta;
- formamos pequenas almôndegas.
Passo 2
Lubrifique a assadeira com manteiga, disponha as almôndegas.
Assamos a 180 graus por 10 minutos.
etapa 3
Nesse momento, preparamos o molho de cream cheese:
- pique finamente o alho e as ervas;
- esfregue o queijo;
- misture queijo, ervas, alho;
- adicione o creme.
Passo 4
Tiramos o formulário com almôndegas do forno e recheio-os com molho de creme de queijo.
Coloque de volta no forno e leve ao forno a 180 graus por mais 20 minutos.
