De acordo com um grande número de consumidores, qualquer confeitaria é o antípoda de tudo o que é saudável, mas os biscoitos de aveia são uma exceção a essa regra. O principal é entender bem a composição do produto e entender o que é útil e o que é prejudicial nele. Talvez a garantia mais importante dos benefícios dessa iguaria seja a aveia, que é o principal ingrediente desses biscoitos.
A composição e o conteúdo calórico dos biscoitos de aveia
Uma grande vantagem dos biscoitos de aveia é sua digestibilidade de longo prazo, proporcionada por uma grande quantidade de fibras, que podem estimular a atividade dos processos digestivos, remover toxinas do trato gastrointestinal que afetam a assimilação de proteínas vegetais e outros processos.
É nos biscoitos de aveia, cozidos em uma quantidade moderada de óleo vegetal de alta qualidade, que o conteúdo de vitaminas do grupo B, pró-vitamina A, niacina e um grande número de vários aminoácidos é alto. Estas, por sua vez, têm composição próxima às proteínas musculares. Este produto também é rico em potássio, fósforo, magnésio, selênio, manganês e outros oligoelementos.
Benefícios adicionais podem ser dados aos biscoitos de aveia adicionando um pouco de frutas secas ou nozes, o que enriquecerá ainda mais esta iguaria. É verdade que sem ingredientes adicionais, os biscoitos de aveia são muito ricos em calorias - cerca de 390-450 kcal. Já em casa, você pode reduzir o teor calórico desse produto substituindo o açúcar por frutas desidratadas, encontrando uma alternativa à farinha de trigo, ou usando óleo vegetal no lugar da manteiga.
Tudo sobre os benefícios dos biscoitos de aveia
Alguns nutricionistas afirmam que consumir 2-3 pedaços de biscoitos de aveia pode substituir uma porção completa de farinha de aveia cozida. Esta solução será uma excelente saída para quem gosta de doces que gostam de tomar um pequeno-almoço não só saboroso, mas também saudável. Ao fazer biscoitos de aveia, é melhor usar aveia em vez de aveia pré-processada, que algumas pessoas interpretam erroneamente como o mesmo produto.
Os biscoitos de aveia caseiros não só serão muito saborosos, mas também únicos em seus benefícios, já que a receita caseira excluirá de sua composição componentes ou ingredientes nocivos adicionados por um fabricante inescrupuloso. Não só vai animar, encher o corpo de energia, mas também melhorar / acelerar os processos de digestão e, aliás, pode limpar as paredes intestinais.
O principal componente dos biscoitos de aveia também é capaz de ter um efeito benéfico no estado do sistema circulatório, retirando o excesso de colesterol dos vasos e mantendo-os em bom estado. O efeito positivo da farinha de aveia na saúde do sistema músculo-esquelético também é grande, o que é muito importante para os idosos.
