As uvas e produtos de seu processamento têm sabor inestimável, propriedades nutricionais e medicinais. É recomendado para ser usado em muitas doenças e como suplemento dietético. No entanto, as uvas são muito ricas em calorias - então, como podem fazer parte da dieta?
Conteúdo calórico das uvas
Uma vez que o teor de açúcar nas uvas geralmente predomina na forma de glicose, um quilograma de uvas, dependendo da variedade dos bagos, das condições de cultivo e do grau de maturação da safra, contém até 300 gramas ou mais de açúcar. Além disso, as uvas são uma fonte rica em cálcio, substâncias minerais e proteicas, ferro, fósforo, pectinas e vitaminas A, B1, B2, B6, C e P. O conteúdo calórico do suco de uva contendo frutose, lactose, oligoelementos, cátions de potássio e ácidos orgânicos, é 70 - 150 kcal / 100 gramas.
Você não deve comer uvas com leite, água mineral, cerveja, peixe, pepino e alimentos gordurosos para não irritar o estômago.
As uvas são consumidas frescas e secas. Também é utilizado na produção de bebidas vínicas, marinadas, sucos, compotas, entre outros. Uvas boas e para fins decorativos. Uvas doces não são recomendadas para pessoas que sofrem de diabetes mellitus, disenteria aguda, hipertensão e diarreia severa.
Dieta da uva
Apesar de seu alto teor calórico, as uvas podem ajudá-lo a perder dois quilos em quatro dias sem sentir fome. Isso se deve às mesmas calorias que manterão o corpo cheio. Nos primeiros dois dias de dieta à base de uva, a pessoa geralmente perde meio quilo de peso, ao mesmo tempo que se livra de toxinas e toxinas, e também normaliza seu equilíbrio nutricional.
Para uma dieta de uva, é melhor escolher uvas com sementes, que contêm uma grande quantidade de polifenóis, que retardam o processo de envelhecimento do corpo.
No primeiro dia da dieta da uva, você precisa tomar o café da manhã com uma colher de sopa de muesli com meia laranja, 100 gramas de uvas pretas e 150 gramas de iogurte. Para o almoço - uma salada de 250 gramas de abóbora, 100 gramas de uva, 150 gramas de alface e uma colher de sopa de nozes picadas. Corte a abóbora em cubos e frite levemente na manteiga. As uvas devem ser cortadas ao meio e a salada cortada e misturada com os cubos de abóbora. Para fazer um molho para um prato, adicione mostarda e vinagre a gosto ao óleo que sobrou da fritura, polvilhando o molho com as nozes.
E por fim, para o jantar, uma salada de frutas feita com 100 gramas de uva branca, 50 gramas de abacaxi, um quarto de mamão, uma colher de sopa de suco de limão, um pedaço de peito de frango e um quarto de copo d'água. O valor energético de todos esses pratos no total não será superior a 800 - 850 kcal.
