Barberry tem cerca de quatrocentos e cinquenta espécies e pertence a arbustos espinhosos perenes. Popularmente, a bérberis é chamada de limão azedo, porque seus frutos têm um sabor muito azedo.
Na antiguidade, a bérberis era considerada uma planta que traz felicidade, boa sorte e dá juventude, por isso, vários souvenirs e produtos de arte são feitos a partir da madeira de bérberis, que são dados ou guardados em casa. A tinta vermelha também é feita de bérberis.
Barberry também pertence a plantas medicinais. Nos tempos antigos, era um purificador de sangue. As folhas da planta contêm alcalóides que reduzem a pressão arterial e param o sangramento uterino. Para colelitíase, hepatite crônica, a tintura de bérberis é usada. As folhas e a casca são ricas em vitamina C, ácido málico e cítrico.
Geléia, geléia, suco, kvass são preparados a partir de bagas de bérberis. A bérberis é seca, moída e obteve um excelente tempero para arroz e cordeiro. Barberry é uma planta melífera. O mel de bérberis é de cor amarela e possui propriedades medicinais.
A bérberis comum é usada como arbusto ornamental ou cerca verde. Graças à poda fácil, você pode dar ao arbusto qualquer formato. O bérberis exala um cheiro muito perfumado durante o processo de floração e, embora as bagas não sejam venenosas, os pássaros não as comem. O suco de frutas silvestres tem a capacidade de remover toxinas e é considerado um limpador corporal.
Com reumatismo, doenças do fígado, é útil usar bagas de bérberis. Os cientistas chegaram à conclusão de que o bérberis contém uma substância que pode combater o vício do álcool e do tabaco. As folhas secas podem ser usadas no inverno para fazer chá de vitaminas. Pessoas que consomem bérberis todos os dias se sentem alegres e cheias de energia.
