Você quer cozinhar costeletas de acordo com uma receita incomum?
O prato de carne de frango preparado de acordo com a receita lituana será do gosto de muitos.
É necessário
- - 700 - 800 gramas de carne branca picada de frango moído grosseiramente.
- - 4 dentes de alho,
- - um pouco de salsa;
- - 1 ovo;
- - Migalhas de pão;
- - 200 gramas de nata ou leite;
- - 100 gr. nata;
- - manjericão, pimenta da Jamaica, sal.
Instruções
Passo 1
Adicione a cebolinha picada e a salsa à carne picada preparada com antecedência. Misture tudo bem.
Passo 2
Adicione pimenta da Jamaica, manjericão, 1 ovo cru, meio copo de pão ralado moído, previamente embebido em leite ou creme e misture tudo bem Deixe a carne picada por 35 minutos em temperatura ambiente.
etapa 3
Corte o pão branco em fatias pequenas. Forme uma bola de carne picada e enrole em fatias de pão. Coloque as peças acabadas na geladeira por 25 minutos.
Passo 4
Despeje o óleo em uma frigideira, disponha os pedaços de carne e frite por 2 minutos de cada lado. Coloque as costeletas fritas em uma assadeira, coloque um pedacinho de manteiga em cada costeleta e leve ao forno por 30 minutos.
