Cranberry em combinação com laranja adicionará um sabor exótico incrível a qualquer salada ou acompanhamento. Experimente fazer este delicioso molho de cranberry em casa em alguns minutos.
É necessário
- -250 gr cranberries
- -2 paus de canela
- -1,5 xícaras de suco de laranja fresco
- - meio copo de açúcar (mais a gosto)
Instruções
Passo 1
Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve para ferver. Depois que todo o açúcar se dissolver, reduza o fogo.
Passo 2
Cozinhe até que todos os cranberries estejam inchados. Retire do fogo e retire os paus de canela. Deixe o molho esfriar um pouco.
etapa 3
Coloque o molho gelado no liquidificador e mexa até ficar homogêneo.
Passo 4
Coe a mistura resultante em uma peneira para remover o purê. Seu molho de suco de laranja e cranberry está pronto! É um excelente tempero para saladas de vegetais e batatas.
