Como é maravilhoso o kvass no calor. E quando é cozinhado em casa segundo uma receita comprovada ao longo dos anos, é duplamente maravilhoso. Se você adicionar uma pitada de amor aí, você obterá um excelente refrigerante que não só refrescará, mas também deleitará com o paladar.
Você se lembra de kvass de barris?
A maioria dos cidadãos soviéticos carregará esse gosto ao longo dos anos.
Se você também sentir falta do sabor agradável que ele deu, então, se desejar, pode fazer kvass em casa.
Como fazer kvass caseiro?
Simplesmente! A receita é elementar e a bebida acaba sendo deliciosa, não dá para sair sem força de vontade.
Você vai precisar de:
- cinco litros de água,
- duas colheres de sopa da chicória mais comum,
- 650 gramas de açúcar
- uma colher de chá de ácido cítrico.
Adivinha o que vai acontecer a seguir?
Direito. Misture tudo em uma tigela de alumínio e leve ao fogo até ferver.
Pinte as unhas, pinte uma natureza-morta fresca ou apenas continue com o seu trabalho até ferver. Assim que ferver, desligue e deixe descansar um pouco, desabafando.
Já adicione meio pacote de fermento para aquecer kvass e esqueça por 4 horas.
Após o término do período medido, você notará que a espuma do kvass se mostrou ao mundo, o que significa que a bebida mais deliciosa e fresca está pronta!
Resta apenas despejá-lo em recipientes e enviá-lo à geladeira para esfriar.
Missão cumprida com sucesso.
Um gole - e você está no passado novamente, na fila em frente a um barril amarelo barrigudo em antecipação de um milagre …
