O outono é a época de cozinhar pratos de abóbora e saborear o mel perfumado. Você já se perguntou o que acontecerá se você combinar esses dois produtos úteis? Tente fazer mel de abóbora - um bálsamo curativo que é útil para o fígado, a vesícula biliar, o trato gastrointestinal e os rins, bem como apenas um depósito de vitaminas e substâncias valiosas. E o próprio sabor do mel de abóbora - delicado, delicado, original - vale a pena gastar 5 minutos manipulando a abóbora.
É necessário
- - uma pequena abóbora redonda;
- - 100-300 g de mel;
- - faca;
- - uma colher de sopa.
Instruções
Passo 1
Corte a parte superior da abóbora, mas não descarte a "tampa" resultante.
Passo 2
Com uma colher, espalhe as sementes e a polpa da abóbora, deixando uma pequena camada macia nas laterais do recipiente resultante. (A polpa de abóbora pode ser usada para outros pratos.)
etapa 3
Encha a abóbora com mel e feche a tampa.
Passo 4
Deixe o mel em infusão em uma jarra de abóbora por pelo menos um dia. O mel adquire tonalidades originais de sabor e benefícios adicionais em um dia, mas para realçar suas propriedades, é mantido por 2 a 10 dias.
