Abóbora com mel é melhor cozida no forno. Então, o sabor da própria abóbora é mais brilhante e completo. Use esta abóbora preparada para decorar a mesa, é uma sobremesa maravilhosa para crianças e adultos.
É necessário
-
- abóbora;
- querida;
- forno.
Instruções
Passo 1
Pegue uma abóbora de tamanho médio. Lave-o em água corrente. Seque com uma toalha de papel.
Passo 2
Retire as sementes da abóbora lavada. Para fazer isso, usando uma faca grande, corte a abóbora ao meio no sentido do comprimento. Em seguida, com outra faca de ponta redonda ou colher, retire a camada macia de sementes.
etapa 3
Corte cada uma das metades em retângulos, idealmente com cerca de cinco centímetros de comprimento e seis de largura. Você pode cortá-lo em qualquer tamanho arbitrário a seu critério.
Passo 4
Agora pegue cada uma das fatias de abóbora cozidas e pincele-as com mel no interior (não no lado da casca). A melhor maneira de fazer isso é mergulhando as fatias de abóbora no mel. Após escovar com mel, coloque os pedaços untados em uma assadeira, com a pele voltada para baixo.
Etapa 5
PRE-aqueça o forno. Asse a abóbora no forno com mel a 180 graus por cerca de 30 minutos. A abóbora está pronta quando os pedaços ficarem macios ao serem perfurados.
Etapa 6
Como alternativa, adicione um pouco de canela e casca de laranja aos assados de abóbora com mel antes de colocá-los no forno. Para isso: - corte a abóbora em pedaços menores, com cerca de dois centímetros de comprimento e dois de largura, - não é necessário untar cada pedaço separadamente. Coloque todos os pedaços numa travessa refratária, regue com o mel; - Retire a casca da laranja, tendo o cuidado de não tocar na camada branca. Pique e acrescente à abóbora - Esprema o sumo da laranja e despeje na massa total - Adicione a canela por último. - Mexa a mistura duas a três vezes durante o cozimento.
