Licores caseiros podem alegrar qualquer ocasião. Seu sabor é muito mais agradável e rico do que o das bebidas alcoólicas compradas em lojas. Especialmente as mulheres vão gostar desses licores.
É necessário
- - 225 g de açúcar
- - 125 ml de água
- - 4 laranjas
- - 350 ml de vodka
- - hortelã a gosto
Instruções
Passo 1
Adicione o açúcar à água e leve a mistura para ferver. Deixe a água com açúcar ferver por 20 minutos. A mistura deve se transformar em um xarope líquido.
Passo 2
Enquanto a mistura de açúcar está cozinhando, descasque as laranjas. Você pode fazer isso com um ralador ou faca. Para fazer este xarope, precisamos de raspas e suco de laranja. O mais importante é que a casca branca das laranjas não entre na casca, pois dá um sabor amargo.
etapa 3
Esprema o suco das laranjas manualmente ou usando um espremedor. Se você estiver usando um espremedor, pode passar o mingau de laranja nele duas vezes. Isso lhe dará mais energia.
Passo 4
Adicione as raspas de laranja à calda de açúcar. Despeje o suco de laranja espremido na hora. Leve toda essa mistura perfumada para ferver e desligue-a. Quando a mistura esfriar, adicione vodka a ela. Em seguida, adicione alguns raminhos de hortelã.
Etapa 5
Cubra a mistura de laranja resultante e deixe em infusão por cerca de doze horas. Em seguida, coe a mistura com uma peneira ou pano de algodão.
Etapa 6
Despeje o licor resultante em garrafas. Se você gosta do sabor da hortelã, pode adicionar mais algumas folhas diretamente na garrafa.
