O chá com especiarias tem um sabor requintado e um aroma rico. Aquece, melhora o humor e até faz você se sentir melhor. Não é nada difícil prepará-lo em casa.
É necessário
- - chá preto, folha grande, 2-3 colheres de sopa. colheres;
- - canela em pó, 2-3 gr.;
- - anis estrelado, 1 peça;
- - gengibre seco em pó, 2-3 gr.;
- - cravo, 2-3 unid.;
- - açafrão, pimenta branca a gosto, mas não obrigatória;
- - água, 300-400 ml.
Instruções
Passo 1
Ferver água. A maneira mais rápida de fazer isso é usando uma chaleira elétrica.
Passo 2
Enquanto a água esquenta, pegue um bule de tamanho adequado e despeje o chá nele. É melhor preferir as folhas grandes selecionadas, porém, em casos extremos, granular também vai, mas o sabor não será o melhor.
etapa 3
Em seguida, adicione temperos ao chá a gosto. A quantidade de especiarias pode e até precisa ser variada para se obter o chá com um sabor perfeito. Você também pode remover ou, ao contrário, adicionar alguns temperos, experimentar combinações. Em geral, o vôo da imaginação é ilimitado. Ou você pode seguir a receita padrão, ela é testada pelo tempo. A canela dá ao chá um sabor e aroma maravilhosos, o gengibre adiciona um grão de pimenta leve e aquece, o cravo e o anis estrelado adicionam sofisticação, e se você adicionar açafrão valioso e um pouco de pimenta branca, você praticamente obterá o famoso chá indiano masala, que é popular em Índia e por suas fronteiras por muitos anos.
Passo 4
Depois que todos os ingredientes estiverem preenchidos, você pode enchê-los com água. Mas não exatamente fervendo, mas esfriou um pouco, 80-90 graus Celsius. Em seguida, feche a tampa do bule, embrulhe-o em uma toalha e deixe descansar por 10-15 minutos.
Etapa 5
É isso, você pode colocar chá com especiarias em xícaras com segurança e desfrutar do sabor mágico. Este chá vai bem com leite ou natas, são adicionados a gosto. É melhor servir sobremesas leves de requeijão ou marshmallows para o chá.
