Os amantes do chocolate associam comê-lo ao prazer e ao prazer. No entanto, esse produto é notável não apenas por seu sabor delicioso. Por vários séculos, o chocolate foi creditado com a capacidade de animar, eliminar a ansiedade e dar vitalidade. Essas e algumas outras propriedades únicas foram confirmadas em estudos conduzidos por cientistas modernos.
O chocolate é um hormônio de alegria e felicidade
O chocolate tem a capacidade de aumentar a produção do hormônio da felicidade, serotonina. Existe uma versão de que a falta deste último no corpo humano pode afetar o desenvolvimento da depressão. Outro hormônio de felicidade e alegria - endorfina - elimina o estresse psicológico e a dor nos músculos.
A endorfina atua como uma substância narcótica - opiáceos.
Ajuda a reduzir o estresse e a presença de açúcar na barra de chocolate. No entanto, deve ser lembrado que este produto deve ser consumido com moderação. Os cientistas recomendam comer chocolate de alta qualidade, na produção do qual muitos grãos de cacau foram usados. Um produto de baixa qualidade contém muita gordura saturada e açúcar, o que pode prejudicar seu corpo. Em vez do chocolate ao leite, é melhor usar chocolate amargo, pois envia impulsos ao cérebro mais rapidamente.
Outras substâncias que compõem o chocolate
No decorrer da pesquisa, foi encontrada no chocolate a presença de um neurotransmissor causador de euforia, a anandamina. Seu efeito no cérebro humano pode ser equiparado ao efeito da cannabis.
Ao contrário das drogas, o chocolate não causa intoxicação, dependência ou outros efeitos colaterais.
Também nesta confecção, os seguintes produtos químicos estão presentes:
- anfetamina;
- cafeína;
- feniletilamina;
- teobromina.
A anfetamina é um hormônio do grupo adrenalina que tem um efeito positivo na atividade mental. A cafeína estimula a atividade física. A teobroína é muito semelhante em composição e efeito à cafeína. Estimula o músculo cardíaco e desperta a energia vital da hibernação.
Desde os tempos antigos, o chocolate é considerado um poderoso afrodisíaco - uma substância que estimula o desejo sexual, bem como a atividade sexual.
Quanto à feniletilamina, ela tem um efeito igualmente interessante no cérebro. Quando uma pessoa se apaixona, uma grande quantidade desse hormônio começa a ser produzida nela. Portanto, esta última também é chamada de "molécula de amor". Um impulso emocional semelhante ocorre quando o chocolate é consumido com feniletilamina.
Pesquisas feitas por cientistas confirmaram as propriedades antidepressivas dessa confecção, bem como o fato de que ela melhora o humor e ajuda a reduzir o estresse. É possível que, em um futuro próximo, os médicos recomendem o uso do chocolate para fins medicinais em pacientes que se queixam de depressão.
