Painço, painço, painço - este grão é o principal ingrediente da alimentação dos países asiáticos e da Rússia desde a antiguidade. O painço é uma fonte poderosa de vitaminas e nutrientes de que o corpo necessita. Seja qual for a forma que você comer, ele sempre será útil e terá muitas vantagens sobre os outros cereais. Aqui estão alguns motivos para adicionar milho à sua dieta.
Instruções
Passo 1
Alto valor nutricional. O painço ocupa uma posição muito alta em termos de quantidade de nutrientes. Ele contém folato e colina, bem como minerais importantes como magnésio, potássio, fósforo e zinco. O painço contém mais fibras dietéticas e antioxidantes do que a maioria dos outros grãos. Além disso, o painço não contém glúten, o que é importante para as pessoas alérgicas a ele.
Passo 2
Fonte de proteína. O painço é a fonte mais rica em proteínas e aminoácidos. Em alguns países, o painço é adicionado à dieta do bebê durante o desmame porque fornece a proteína necessária para o crescimento e o desenvolvimento. A pesquisa mostrou que assar painço economiza mais vitaminas.
etapa 3
Efeitos no açúcar no sangue. Millet tem um baixo índice glicêmico. Isso significa que o painço tem um efeito benéfico sobre os níveis de açúcar no sangue. Portanto, o mingau de milho é útil para o diabetes.
Passo 4
O painço previne o desenvolvimento de cataratas. Uma pesquisa recente provou que o painço contém antioxidantes poderosos. E os antioxidantes são conhecidos por proteger nossos olhos de várias doenças, incluindo catarata.
Etapa 5
Proteção contra a doença do cálculo biliar. Estudos demonstraram que a presença de fibra alimentar insolúvel no milheto ajuda a reduzir o risco de cálculos biliares.
Etapa 6
Proteção do coração. Uma dieta que inclui quantidades saudáveis de fibra alimentar demonstrou estar diretamente ligada à saúde do coração. O painço contém carboidratos (fibras) e ligninas indisponíveis, que são conhecidos por seus efeitos benéficos no sistema cardiovascular. Observou-se que em países onde as pessoas consomem milho na alimentação há muito tempo, e depois mudam para grãos processados, como arroz branco, o número de pacientes com diabetes e doenças cardiovasculares aumentou.
