Nem todas as pessoas adoram raiz-forte e incluem esse tempero em seu cardápio com relativa regularidade. Mas a raiz-forte, que tem um gosto tão ardente, é naturalmente rica em muitos minerais e substâncias úteis. Por exemplo, ele contém várias vezes mais vitamina C do que as frutas cítricas usuais. Como esse tempero pode afetar a saúde? Por que vale a pena comer pelo menos de vez em quando?
O rábano mantém o coração e os vasos sanguíneos saudáveis. Este tempero é muito rico em potássio, essencial para o funcionamento normal do coração. Comer raiz-forte ajuda a se livrar do excesso de colesterol "ruim", que pode causar doenças vasculares. Pessoas que adicionam temperos às suas refeições reduzem automaticamente a probabilidade de ter um derrame. O rábano também tem um efeito positivo na pressão arterial, é necessário na dieta de quem sofre de hipertensão.
O tempero ajuda a mantê-lo magro. O rábano é considerado um excelente remédio natural no combate à celulite, e isso deve interessar especialmente às mulheres. O tempero também melhora o funcionamento do intestino, estimula a digestão, ajuda a remover substâncias nocivas do corpo e normaliza o metabolismo. O rábano é indispensável para quem quer emagrecer. Também é útil para comer demais e para acessos de fome nervosa, pois pode diminuir o apetite.
O rábano reduz efetivamente os níveis de açúcar no sangue. Por causa dessa peculiaridade, o tempero deve ser adicionado à dieta de pessoas que já têm diabetes mellitus e aquelas que apresentam alto risco de desenvolver a doença.
O rábano é um agente antiinflamatório versátil. Deve ser usado para resfriados e gripes. É até permitido fazer a inalação de rábano para crianças. Como parte do alívio de várias dores e inflamações, o tempero é necessário para aquelas pessoas que sofrem de frequentes ataques de nevralgia. O rábano também ajuda a aliviar a inflamação que afeta as articulações, pois é usado como remédio para doenças do fígado.
Este tempero protege a saúde do homem. As substâncias contidas neste produto têm um efeito positivo na potência, bem como melhoram a função reprodutiva nos homens, e ajudam no tratamento de infecções urinárias. Além disso, a raiz-forte pode se tornar um remédio natural que previne a calvície de padrão masculino. O tempero também pode ser usado como remédio para processos de estagnação da pelve resultantes de um estilo de vida sedentário. Alguns médicos tradicionais aconselham o uso de raiz-forte como remédio para a dor na prostatite.
