O tradicional café da manhã britânico não é muito sofisticado, mas é farto, farto, rico em calorias, mas muito saboroso. Os ingredientes mais comuns são ovos, salsichas, bacon, tomates torrados, cogumelos e pão torrado. Tudo isso é servido com uma xícara de chá. Preparar este nutritivo café da manhã em casa é rápido e fácil.
É necessário
- - 2 ovos
- - 2 linguiças de porco em invólucro natural
- - 50 g de bacon
- - 1 tomate
- - 3 cogumelos
- - 50 g de feijão em molho de tomate
- - 20 g de leite ou creme
- - 20 g de manteiga
- - 2 fatias de pão torrado
- - sal pimenta
Instruções
Passo 1
Para fazer um café da manhã britânico, vamos precisar de uma frigideira grande, simples ou grelhada. Aqueça bem a frigideira e primeiro frite as salsichas por 5-7 minutos. Em seguida, as salsichas são colocadas em um prato e o bacon é frito na mesma frigideira. Você precisa fritar por 2-3 minutos de cada lado.
Passo 2
O excesso de óleo de bacon deve ser removido com um lenço que o absorva.
etapa 3
Na mesma frigideira grande e no mesmo azeite, é necessário fritar um tomate, previamente cortado em rodelas, salgado e temperado com pimenta moída. Isso permitirá que o vegetal absorva o sabor dos produtos à base de carne.
Passo 4
Não é preciso lavar os cogumelos, basta enxugá-los com um guardanapo ou uma escova, retirando a sujeira. Corte os champignon ao meio e frite cada metade dos dois lados por 2-3 minutos cada.
Etapa 5
Adicione o azeite na frigideira e quebre os ovos. Você precisa fritar por cerca de quatro minutos, de vez em quando, endireite delicadamente a proteína com uma espátula. Você pode cozinhar ovos fritos, mantendo a gema intacta, ou pode partir e fritar - quem quiser.
Etapa 6
Doure a torrada de pão de cada lado por um minuto.
Etapa 7
Em um prato grande, todos os produtos são empilhados na seguinte ordem: ovos mexidos são emoldurados com bacon frito, feijão com molho de tomate, cogumelos fritos, salsichas nas proximidades, e o espaço livre é preenchido com tomates. Uma torrada marrom é colocada na borda do prato.
