Carne delicada com cogumelos é um ótimo almoço para um ente querido. Deleite-o com uma obra-prima da culinária.
É necessário
- - 200 g de carne
- - 150 g de cogumelos
- - batatas 3 tubérculos
- - 1 cenoura
- - 50 g de queijo
- - arco 1 cabeça
- - maionese
- - 120 ml de caldo
- - 1 colher de sopa de manteiga
- - Pimenta
- - óleo vegetal
- - sal
Instruções
Passo 1
Corte a cebola em meias argolas, os cogumelos em cubos e frite juntos em óleo vegetal.
Passo 2
Corte a carne em porções e acrescente à cebola com os cogumelos. Salgue tudo e cozinhe por cerca de 20 minutos, depois de adicionar um pouco de água.
etapa 3
Pegue os potes e espalhe a mistura frita sobre eles.
Passo 4
Descasque e corte as batatas em rodelas pequenas. Esfregue as cenouras e misture com as batatas.
Etapa 5
Salpique a mistura resultante, sal e coloque por cima da carne em uma panela.
Etapa 6
Despeje o caldo e coloque um pedaço de manteiga por cima.
Etapa 7
Rale o queijo em um ralador grosso e polvilhe na camada superior. Adicione a maionese e leve ao forno por 40 minutos a 180 graus.
