Na verdade, a pizza é um prato nacional italiano, que é um bolo redondo fino de texto coberto com tomate e queijo. As pizzas caseiras, que, talvez, só herdaram a massa, o queijo e o nome de seu protótipo, às vezes parecem completamente diferentes. Isso não os impede, porém, de serem muito saborosos e fáceis de executar.
É necessário
- 1 pão pequeno;
- 300 g de salsicha ou presunto;
- 2-3 tomates;
- 200 g de queijo;
- ketchup;
- maionese;
- mostarda;
- Sal e pimenta a gosto.
Instruções
Passo 1
Duas pizzas de um pão
Corte um pão pequeno ao meio no sentido do comprimento. Remova as migalhas de ambas as metades para criar dois “reservatórios” para o recheio. Espalhe as duas metades dentro com uma mistura de ketchup e maionese. Corte a salsicha, os tomates e os pepinos em conserva o mais pequeno possível e coloque nas metades do pão.
Rale o queijo em um ralador grosso, polvilhe as pizzas por cima. Não coloque muito queijo - ele vai derreter no forno, pode espalhar e queimar.
Coloque as pizzas em uma assadeira e leve ao forno, pré-aquecido a 180 graus, por 10-15 minutos.
Passo 2
Pizza de pão com tampa
Corte um pão pequeno no sentido do comprimento, mas de forma que a parte superior seja menor que a inferior. Remova a maior parte do miolo do fundo. Espalhe com uma mistura de ketchup e maionese.
Coloque a linguiça picada, os tomates e os pepinos em conserva na parte inferior. Misture bem o ketchup, a maionese e a mostarda, cubra a pizza com este molho, polvilhe com queijo ralado por cima. Cubra a parte superior com a segunda metade do pão e leve ao forno pré-aquecido por 10-15 minutos.
