O Mannik em uma multicooker é muito simples de preparar. Nesse caso, você precisa de um mínimo de ingredientes e o bolo fica macio e fofo. O prato é ideal para cardápios diários e papinhas de bebê, podendo ser guardado por muito tempo em local fresco.
É necessário
- –Ovos de galinha (2-3 unid.);
- - açúcar granulado (240 g);
- - creme de leite com baixo teor de gordura (230 g);
- –Açúcar de baunilha (3 g);
- - farinha de trigo (250 g);
- –Bicarbonato de sódio (3 g).
Instruções
Passo 1
Primeiro você precisa preparar a semolina. Para fazer isso, pegue o cereal, coloque-o em um recipiente fundo e adicione o creme de leite por cima. Homogeneizar. A mistura deve ser infundida por 1-2 horas para que todos os grãos de semolina tenham tempo de inchar.
Passo 2
Enquanto a semolina é infundida, você pode fazer o resto dos ingredientes. Coloque as claras e as gemas dos ovos em uma tigela separada. Adicione o açúcar granulado aos poucos. Em seguida, adicione a farinha de trigo, a vanilina e o bicarbonato de sódio. Se desejar, o refrigerante pode ser extinto com uma gota de vinagre. Use um liquidificador ou batedeira para amassar a massa, que deve ter uma consistência líquida.
etapa 3
Adicione o creme de leite com semolina à massa pronta e misture bem novamente. Cubra a tigela da multicozinha com manteiga ou óleo vegetal. Pegue a semolina seca e polvilhe as laterais e o fundo da tigela. Coloque a massa na multicozinha, certificando-se de agitar um pouco a tigela.
Passo 4
Coloque a multicozinha no modo de cozimento e cozinhe o maná por cerca de 40-50 minutos. A torta estará pronta se não sobrar massa quando for perfurada com um palito de madeira. Remova com cuidado o maná acabado do molde. Para fazer isso, basta virar a tigela da multicooker sobre uma placa plana. De cima, o maná pode ser ungido com creme de leite azedo e açúcar, e também decorado com cobertura de chocolate.
