Solyanka é um prato russo muito popular. A peculiaridade deste prato é que combina ingredientes azedos, salgados e picantes.
Existem muitas maneiras de fazer uma miscelânea. Uma mistura muito saborosa é obtida em uma panela elétrica.
É necessário
- Carne (filé) - 400 g.
- Frango defumado - 200 g.
- Salsichas de caça - 130 g.
- Batatas - 560 g.
- Cenouras - 1 peça média.
- Pepinos em conserva - 2-3 peças de tamanho médio.
- Pasta de tomate - 100 g.
- Cebola - 1 cebola média.
- Picles de pepino - 100 ml.
- Óleo vegetal - 100 ml.
- Água - 2 litros.
- Sal, especiarias a gosto.
Instruções
Passo 1
Enxágüe bem a carne, pique junto com cebolas, cenouras, batatas, pepinos, linguiças e tiras de frango.
Passo 2
Despeje o óleo na tigela multicooker. Coloque ali cebolas picadas, cenouras, salsichas, frango e pasta de tomate.
Misture tudo bem. Em seguida, feche a tampa e ligue o modo "Fry" (dependendo do modelo, o nome pode mudar). Ajustamos o tempo de cozimento para 20 minutos.
etapa 3
Adicione o pickle de pepino 5 minutos antes do final do programa. Frite até o final do programa.
Passo 4
Após o término do programa, acrescente água, batata, carne, sal e temperos. Misture tudo bem e feche a tampa. Ajustamos o modo "Ensopado / sopa" (os nomes podem ser diferentes) e acertamos o tempo para 1 hora.
