O macarrão naval é um prato farto e saboroso, familiar para todos desde a infância. Cozinhar massa à marinha é muito simples, o principal é ter carne picada e massa à mão.
É necessário
- - massa - 1 embalagem
- - carne picada - 300-400 g
- - cebolas - 2-3 pcs.
- - manteiga - 50 g
- - queijo - 200 g
- - pasta de tomate - 1 colher de sopa
- - verdes
- - Pimenta preta
- - sal
Instruções
Passo 1
Ferva a água em uma panela, adicione sal e adicione o macarrão. Quando estiver pronto, escorra a água descartando o macarrão em uma peneira.
Passo 2
Descasque e pique a cebola, aqueça a manteiga em uma frigideira grande, frite levemente a cebola.
etapa 3
Passe um pedaço de carne por um moedor de carne ou pegue a carne picada pronta. Coloque a carne picada na mesma panela, sal, pimenta e misture. Adicione o extrato de tomate e cozinhe até ficar macio.
Passo 4
Por fim, coloque a massa pronta na frigideira, mexa tudo e leve ao fogo baixo por alguns minutos, tapando com uma tampa. Rale o queijo em um ralador fino. Polvilhe o macarrão marinho com queijo e ervas picadas antes de servir.
