Como Fazer Macarrão Clássico Da Marinha

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Como Fazer Macarrão Clássico Da Marinha
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Vídeo: Como Fazer Macarrão Clássico Da Marinha

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Vídeo: Macarrão à carbonara: aprenda a fazer receita tradicional italiana | Rita Lobo | Cozinha Prática 2024, Novembro
Anonim

Com base na massa, você pode preparar um grande número de pratos deliciosos e econômicos. O macarrão naval é preparado de forma bastante simples, mas por muitos anos essa receita merecidamente gozou da popularidade entre as donas de casa.

Como fazer macarrão clássico da marinha
Como fazer macarrão clássico da marinha

Ingredientes

  • 0,5 kg de carne picada (suína, bovina ou mista);
  • um pacote de massa (400-450 gramas);
  • 1 cebola grande;
  • 40-60 ml de óleo vegetal;
  • pimenta, sal e salsa a gosto.

Cozinhar macarrão da marinha

  1. Ferva a massa selecionada em água com adição de sal de acordo com as instruções da embalagem. Enxágüe com água fria corrente, descartando em uma peneira. É melhor usar massa de trigo duro para este prato, eles não fervem e são mais úteis.
  2. Despeje o óleo de girassol em uma frigideira funda o suficiente e aqueça bem em fogo alto. Coloque a carne picada e frite levemente, mexendo de vez em quando.
  3. Descasque a cebola, lave e pique de tamanho médio. Em seguida, despeje a cebola picada sobre a carne picada, acrescente um pouco de sal, pimenta do reino e frite até ficar macia.
  4. Em seguida, despeje o macarrão cozido em uma frigideira com carne picada, misture bem e frite por mais alguns minutos.
  5. Adicione a salsa fresca picada, mexa, espere cerca de um minuto e retire do fogo.
  6. 6. Você pode servir macarrão estilo marinho com qualquer molho. Você também pode decorar o prato com metades de tomate cereja e folhas de manjericão antes de servir.

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