Um pequeno-almoço correcto e equilibrado é o que todas as pessoas precisam de manhã. Esse café da manhã não é apenas um estômago cheio, mas também um trato digestivo saudável como um todo, bem como uma excelente condição corporal. Para ele, é preciso selecionar pratos que atendam a esses requisitos.
Caçarola de requeijão com adição de frutas
Nossa caçarola de coalhada favorita é uma ótima ideia para o café da manhã. É ainda melhor se algum tipo de fruta for adicionado a ele. Há apenas um benefício contínuo de tal prato.
Os seguintes ingredientes devem ser usados para a caçarola:
- 500 g de queijo cottage (você pode tomar qualquer)
- 2 ovos de galinha
- 4 colheres de sopa. eu. semolina
- 2-3 st. eu. Sahara
- 1 Colher de Sopa. eu. óleo de girassol
- 50 g de passas (outras frutas secas também são possíveis)
- 3 colheres de sopa. eu. nata
- 2 maças
- 2 pêssegos
- Coloque a coalhada em uma tigela. Coloque ovos nele. Coloque 2 colheres de sopa. eu. creme de leite e açúcar. Bata bem. Melhor usar um liquidificador ou mixer. Você pode usar um crush regular que é usado para fazer purê de batatas.
- Cozinhe as passas no vapor com antecedência. É necessário que permaneça em água fervente por cerca de 10 minutos, podendo, a seu critério, ser substituído por ameixas secas, damascos secos ou suas frutas cristalizadas preferidas.
- Prepare frutas. Lave-os bem. Corte ao meio. Remova o caroço das maçãs, os caroços dos pêssegos. Corte-os em pedaços grandes.
- Despeje o óleo de girassol na massa da coalhada e coloque a sêmola. Mexa e acrescente a fruta. Misture novamente e envie frutas secas para a massa. Deixe a mistura por 10 minutos para aumentar a semolina.
- Unte a forma preparada com óleo vegetal. Você pode polvilhar um pouco com semolina. Disponha a massa resultante da coalhada. Lubrifique com a última colher de creme de leite. Coloque o molde em um forno pré-aquecido (190-200C). Asse por cerca de 30 minutos, corte em pedaços e sirva.
Mingau de arroz com abóbora
Mingau de arroz com abóbora é um ótimo café da manhã. Este prato não é apenas saboroso e saudável, mas também brilhante. A abóbora vai dar esse brilho ao mingau e, por isso, vai alegrar. A combinação de dois ingredientes irá impressioná-lo com seu visual.
Para o mingau, você precisará levar:
- 400 g de polpa de abóbora
- 0, 5 colheres de sopa. arroz (melhor não cozido no vapor)
- 1, 5 art. leite
- 1-2 colheres de sopa eu. Sahara
- manteiga e canela a gosto e desejo
- uma pitada de sal
- O mingau com arroz e abóbora cozinha rapidamente e, portanto, você pode cozinhá-lo de manhã e não à noite. É bom olhar através do arroz, lavar. Despeje 1: 2 com água e cozinhe no fogão.
- Corte a polpa da abóbora em pequenos pedaços, após retirar a casca. Coloque a abóbora em uma panela e regue com o leite. Coloque em fogo médio e cozinhe até ficar macio (cuidado). Em seguida, triture de forma conveniente (liquidificador, batedeira, esmague).
- Transfira o arroz pronto para o purê de abóbora, acrescente sal e açúcar a gosto. Misturar. Você pode adicionar baunilha ou canela. Esses suplementos são opcionais.
- Leve o mingau para ferver e cozinhe por mais 5 minutos, coloque o mingau em pratos e acrescente a manteiga se desejar.
