Pratos com salsichas podem ser chamados de orçamentários. Mas isso não os torna menos saborosos e procurados. Muitos pratos são preparados com enchidos, não apenas cozidos ou fritos. Este produto é bom em vários pratos complexos e favoritos de todos.
Pizza com salsichas
A pizza é um pastel que não deixa ninguém indiferente. Pode ser preparado para almoços e jantares. Pizza com linguiça não é menos saborosa e apetitosa.
Pizza requer ingredientes
- 1-2 colheres de sopa farinha da primeira série
- 100 ml de água fervida
- 2 colheres de chá fermento seco de ação rápida
- 2 colheres de sopa. eu. azeite
- 0,5 colher de chá sal
- 5 peças. salsichas
- 100 g de linguiça defumada
- 250 g de queijo duro
- 3 tomates
- 4-5 st. eu. doce ketchup
- maionese de azeitona
- O primeiro passo é preparar a massa. Aqueça a água e despeje em uma tigela onde a massa será amassada. Despeje o fermento de ação rápida na água. Adicione o azeite (na sua ausência, você pode colocar óleo de girassol) e sal. Peneire a farinha várias vezes e envie para amassar a massa. Misture tudo bem. Cubra com um guardanapo e coloque em local aquecido por cerca de uma hora.
- Prepare o formulário. Depois que a massa estiver pronta, abra-a no formato que você escolheu. Pincele com ketchup. Rale o queijo e use a metade, polvilhando sobre o ketchup.
- Corte a salsicha em rodelas finas e as salsichas em rodelas médias. Coloque todo o produto cárneo em uma camada sobre o queijo. Você pode andar pela parte superior com maionese, fazendo uma rede com ela.
- Corte os tomates em pedaços aleatórios. Escorra o excesso de suco e coloque sobre a pizza. Polvilhe com as sobras de queijo.
- Pré-aqueça o forno a uma temperatura de 180 ° C. Coloque a forma de pizza nela e leve ao forno por 15 minutos, focando no forno.
Shawarma com linguiça
O shawarma é um prato não menos saboroso e popular. Você pode cozinhá-lo em casa na sua cozinha, tendo uma pequena quantidade de ingredientes e vontade de cozinhar.
Para o prato, você deve usar os seguintes produtos:
- 1 folha de lavash armênio fino
- 2 salsichas
- 1 pepino fresco
- 2 folhas de repolho (repolho de Pequim)
- 1 tomate (grande)
- 0,5 cebola roxa
- gordura para fritar
- 2 colheres de sopa. eu. doce ketchup
- 3 colheres de sopa. eu. maionese
- 1 dente de alho
- provar especiarias para churrasco
- sal a gosto
- Prepare o molho para o prato. Para isso, passe o alho por uma prensa. Em uma tigela pequena, misture a maionese e o ketchup. Depois de receber a base, adicione sal, temperos de churrasco e alho picado a gosto. Mexa bem o molho.
- Pique a cebola descascada finamente. Faça o mesmo com o repolho. O tomate pode ser cortado em pedaços grandes, e o pepino é melhor - em tiras.
- Retire as salsichas do filme, corte-as em vários lugares e frite na gordura que for, dos dois lados.
- Pegue o pão pita. Unte bem com o molho. Coloque sobre ele os vegetais cozidos. Coloque as salsichas sobre eles. Embrulhe e use imediatamente. Se desejar, o shawarma pode ser frito um pouco dos dois lados.
