A manteiga de chocolate pode ser usada para fazer sanduíches e cremes e também para assar bolos, muffins e biscoitos. A manteiga dá aos produtos assados um leve sabor de chocolate, tornando-os quebradiços e muito macios.
É necessário
- Mini sanduíches de manteiga de chocolate:
- - 200 g de biscoitos de açúcar;
- - 100 g de manteiga de chocolate;
- - 0,25 xícaras de nozes moídas;
- - 50 g de chocolate branco;
- - coquetel de cerejas.
- Sanduíches quentes de banana:
- - 2 mini-baguetes;
- - 4 queijos de plástico;
- - 4 colheres de sopa colheres de sopa de manteiga com chocolate;
- - 2 bananas pequenas.
- Bolo de batata:
- - 500 g de biscoitos de baunilha;
- - 100 g de manteiga de chocolate;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de conhaque ou licor;
- - 100 g de leite condensado;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de cacau em pó;
- - 1 Colher de Sopa. uma colher de açúcar de confeiteiro.
- Estrelas de chocolate:
- - 2 ovos;
- - 250 g de manteiga de chocolate;
- - 2,5 xícaras de farinha de trigo;
- - 0,75 copos de açúcar;
- - 150 g de chocolate preto;
- - 3 colheres de sopa. colheres de sopa de creme.
Instruções
Passo 1
Mini sanduíches com manteiga de chocolate
Experimente fazer sanduíches rápidos com biscoitos açucarados, manteiga de chocolate e cobertura. Eles podem ser servidos em uma festa infantil - as crianças realmente gostam dessas iguarias. Remova o óleo da geladeira com antecedência - ele deve amolecer muito. Frite as nozes em uma frigideira seca e amasse em um pilão.
Passo 2
Cubra levemente metade dos biscoitos com manteiga de chocolate e polvilhe com nozes picadas. Cubra-os com os biscoitos restantes. Derreta o chocolate branco em banho-maria e, com uma colher, enfeite as peças desenhando linhas em zigue-zague na superfície. Coloque a cereja do coquetel no centro de cada sanduíche. Deixe o chocolate endurecer e sirva a guloseima.
etapa 3
Sanduíches de banana quentes
Esses sanduíches podem ser feitos no microondas. O leve sabor de chocolate da manteiga complementa perfeitamente as bananas e o queijo. Corte a mini baguete ao meio. Espalhe cada metade com manteiga de chocolate, espalhe as bananas cortadas por cima. Cubra cada sanduíche com queijo de plástico e leve ao microondas por 1 minuto. Sirva os sanduíches quentes.
Passo 4
Bolo "Batata"
Este bolo não assado pode ser feito com manteiga de chocolate para um sabor mais interessante. Moa os biscoitos de baunilha em um pilão. Combine-os com chocolate amolecido, leite condensado e conhaque. Sove bem a mistura e enrole até formar um bolo em forma de batata.
Etapa 5
Misture o cacau em pó com o açúcar de confeiteiro e role sobre os bolos. Arrume-os em uma travessa para que os itens não toquem uns nos outros. Coloque o brownie no frio. Antes de servir, cada item pode ser guardado em uma saída de papel.
Etapa 6
Estrelas de chocolate
Uma sobremesa simples, mas deliciosa, são biscoitos caseiros. Amasse a manteiga de chocolate, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo. Em seguida, adicione a farinha peneirada em porções e amasse a massa de plástico com as mãos. Faça uma bola, cubra com filme plástico e leve à geladeira por meia hora.
Etapa 7
Abra a massa em uma placa enfarinhada. A camada não deve ser muito fina. Corte os espaços em branco com um entalhe em forma de estrela e coloque-os em uma assadeira untada. Faça vários furos no topo com um garfo. Asse os produtos em um forno pré-aquecido a 230 ° C.
Etapa 8
Prepare a cobertura de chocolate. Aqueça o chocolate amargo com as natas em banho-maria e regue com os biscoitos acabados. Deixe o esmalte endurecer e arrume bem as estrelas em uma travessa.