Camarão e salmão gelatinoso é um aperitivo que vai decorar qualquer festa festiva. O aperitivo parece delicioso, mas o principal é que este sabor gelatinoso também está no seu melhor!
É necessário
- Nós vamos precisar:
- 1. salmão - 1 quilograma;
- 2. Camarões reais - 15 peças;
- 3. gelatina - 30 gramas;
- 4. ervilhas congeladas - 50 gramas;
- 5.água - 1,5 litros;
- 6. especiarias, ervas - não para todos.
Instruções
Passo 1
Coloque as ervas frescas e os temperos em uma panela. Corte o peixe em pedaços, coloque em uma panela com temperos. Encha com água fria e leve ao lume. Adicione sal após ferver, reduza o fogo, cozinhe por cerca de vinte minutos.
Passo 2
Retire o salmão do caldo, deixe esfriar, desmonte em pedaços pequenos. Coe o caldo, dilua a gelatina e leve à geladeira.
etapa 3
Ferva o camarão separadamente nas mesmas especiarias, descasque. Despeje água fervente sobre as ervilhas congeladas por dois minutos.
Passo 4
Coloque as ervilhas com camarão no fundo da forma, despeje sobre o caldo resfriado, coloque na geladeira.
Etapa 5
Em seguida, coloque os pedaços de peixe e o resto das ervilhas na forma, preencha com o resto do caldo e coloque a ervilha na geladeira durante a noite. Desfrute de sua refeição!
