O cheesecake de coalhada de banana é uma delicada sobremesa de proteína feita com ingredientes disponíveis. Para esta receita, você só precisa de 6 ingredientes, mas a guloseima ficará incrivelmente saborosa. Com a ajuda de bananas, pode ser muito bem decorado.
É necessário
- Para o básico:
- - biscoitos amanteigados;
- - manteiga.
- Para o creme:
- - 6 bananas;
- - 2 embalagens de queijo cottage com 0% de gordura;
- - 1 ovo de galinha;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha.
Instruções
Passo 1
Moa os biscoitos amanteigados em migalhas e misture com a manteiga. Pegue o número de componentes a seu critério - tudo depende da forma que você deseja fazer com os biscoitos e da espessura desejada da base.
Passo 2
Arrume a forma com biscoitos, socando-a com as mãos, forme as laterais.
etapa 3
Passe o requeijão por uma peneira, bata um ovo, acrescente a farinha, misture bem até ficar homogêneo.
Passo 4
Descasque as bananas maduras, coloque no liquidificador, pique até obter um purê. Deixe uma banana - ela deve ser cortada em círculos.
Etapa 5
Misture o purê de banana com a coalhada.
Etapa 6
Transfira o recheio para uma forma sobre uma base de areia e leve ao forno. Asse em forno a 180 graus até que apareça uma crosta clara. Não é necessário assar o cheesecake por muito tempo - 15-20 minutos são suficientes.
Etapa 7
Esfrie a iguaria acabada, decore com rodelas de banana.
