Quem quiser surpreender o aniversariante, patrão, colega, amigo, ente querido, criança pode fazer um bolo inusitado. Crie o formato de qualquer coisa: um cogumelo, um laptop, uma bola de futebol, uma garrafa de champanhe.
É necessário
- Para um bolo de esponja:
- Massa:
- - 5 ovos;
- - 1 xícara de açúcar;
- - 1 copo de farinha;
- - uma pitada de sal.
- Creme:
- - 150 g de leite condensado;
- - 250 g de manteiga.
- Mástique:
- - 300-350 g de açúcar de confeiteiro;
- - 1 colher de chá gelatina;
- - 50 g de água;
- - corante.
- Para um bolo frito:
- Massa:
- - 3 copos de farinha;
- - 1 ovo;
- - 1 lata de leite condensado;
- - 1 colher de chá. refrigerante, temperado com vinagre ou suco de limão.
- Creme:
- - 2 ovos;
- - 1, 5 xícaras de açúcar;
- - 4 colheres de sopa. eu. farinha de trigo;
- - 1 saco de baunilha;
- - 200 g de manteiga.
Instruções
Passo 1
O espaço para imaginação ao criar uma obra-prima culinária é infinito. Você fará um bolo original com os produtos mais comuns. O pão de ló é um excelente material de partida para a criação de uma base. O creme permitirá a você moldar um objeto com a forma desejada. A aroeira vai transformar o bolo em um bolo incomum.
Passo 2
Para fazer um biscoito, retire os ovos da geladeira. Separe as claras das gemas. Bata os últimos com açúcar. Eles devem se tornar mais leves e maiores. Despeje a farinha, misture a massa. Adicione uma pequena pitada de sal às claras e bata até ficarem firmes. Coloque na massa das gemas, mexa delicadamente com uma colher.
etapa 3
Unte a assadeira com um pedaço de manteiga, despeje a massa, leve ao forno para assar a 180 ° C. Quando a parte superior estiver dourada, retire o bolo. Deixe esfriar e, nessa hora, faça um creme simples batendo a manteiga com o leite condensado.
Passo 4
Quebre o biscoito com as mãos em migalhas, acrescente o creme. Sinta-se como escultores de verdade. Transforme a massa em um champanhe, animal, bola de futebol ou qualquer outra coisa. Coloque o produto semiacabado na geladeira para congelar. Após 2-3 horas, retire-o e continue a esculpir.
Etapa 5
Enquanto o bolo esfria, prepare a mástique. Molhe a gelatina em água, dissolva no fogo, sem deixar ferver. Peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela, despeje a gelatina ainda quente, amasse a massa doce primeiro com uma colher e depois com a mão. Pegue um pedaço de aroeira do tamanho certo, coloque o resto em um saco para que não seque.
Etapa 6
Adicione algumas gotas de corante alimentício ou suco de frutas silvestres no pedaço selecionado, amasse a massa, enrole em uma camada fina, dando a forma desejada. Enrole em um rolo de massa, transfira para a base do bolo. Use suas mãos para prender o mástique a ele. Portanto, pinte e estenda as próximas porções da aroeira. Como resultado, você obterá um bolo incomum.
Etapa 7
As donas de casa novatas podem substituir um biscoito por um biscoito, esfarelando-o e moldando-o da mesma maneira.
Etapa 8
Fãs de métodos de cozimento originais não vão assar o bolo no forno, mas vão fritar os bolos direto na frigideira. Para fazer isso, misture todos os ingredientes, divida-os em 8 bolas. Role cada um em um círculo. Coloque em uma frigideira quente sem óleo, pique com um garfo e frite de cada lado por 1-2 minutos. Apare as bordas. Use-os para polvilhar no bolo.
Etapa 9
Prepare o creme. Misture todos os ingredientes, exceto o óleo. Coloque fogo. Leve para ferver, mexendo sempre. Retire do fogo, deixe esfriar, misture com a manteiga. Espalhe os bolos resfriados com ele. Coloque o restante do creme em uma seringa de confeitaria. Crie uma inscrição de conteúdo interessante na superfície do produto. Esse bolo também será muito original e incomum.
