Um prato farto e apetitoso que o fará deliciar a qualquer refeição. Além disso, essas costeletas são perfeitas para alimentos dietéticos. E preparar um prato é fácil e rápido.
É necessário
- - óleo vegetal para fritar;
- - 3 cenouras;
- - sal a gosto;
- - 200 gramas de farinha.
Instruções
Passo 1
Ferva as cenouras. Faça um purê. Adicione sal a gosto e farinha na quantidade indicada acima à massa resultante.
Passo 2
Mexa os ingredientes do primeiro passo e molde os futuros hambúrgueres com as mãos. Isso deve ser feito com muito cuidado. Em seguida, enrole as costeletas na farinha, sem estragar a forma resultante, mas melhorando um pouco.
etapa 3
Frite todos os hambúrgueres formados em óleo vegetal, tomando cuidado para não queimá-los. O processo não termina aí, por isso é importante que os hambúrgueres tenham uma tonalidade dourada. Frite prestando muita atenção à cor das costeletas, pois assim você poderá cozinhá-las de acordo com a receita.
Passo 4
Em seguida, leve ao forno todas as costeletas obtidas após a fritura. Asse até que cada costeleta tenha uma crosta característica. Eles deveriam ser mais escuros do que eram.
Etapa 5
Depois disso, você pode servir o prato à mesa!
