As tortas são diferentes, mas cada uma é saborosa e aromática à sua maneira. Muitas hospedeiras mantêm sua receita de torta original no livro de receitas, algumas com geleia, outras com carne. Complete seu livro de receitas com outra receita simples para um salmão delicioso e saboroso e torta de queijo macio.
É necessário
- Farinha - 150 gramas,
- salmão - 150 gramas,
- leite - 120 gramas,
- queijo - 100 gramas,
- manteiga - 50 gramas,
- óleo vegetal - 50 gramas,
- três ovos,
- 4 colheres de sopa de endro picado
- duas colheres de chá de fermento em pó
- três pitadas de sal.
Instruções
Passo 1
Você pode usar peixe cru para o recheio, mas decidi ferver o salmão, para que a torta fique menos gordurosa. Rapidamente fiz uma sopa leve com caldo de peixe.
Em uma tigela, misture a farinha com o endro picado, o queijo ralado e o salmão picado, misture. Adicione o leite, 50 gramas de manteiga amolecida, 50 gramas de óleo vegetal, três pitadas de sal e misture bem. Adicione os ovos com o fermento em pó, misture. Você deve obter uma massa de espessura média.
Passo 2
Unte a forma com óleo e despeje a massa nela. Se você assar em um molde de silicone, não precisa untá-lo. A torta pode ser assada em pequenas formas em porções.
etapa 3
Colocamos a forma com a massa no forno e asse a 180 graus por cerca de uma hora. Se você optar por assar a torta em forminhas pequenas, asse por 30 minutos.
Passo 4
Tiramos o bolo acabado do forno e deixamos esfriar. Corte a torta resfriada em porções e sirva. A torta pode ser servida quente, mas resfriada tem melhor sabor.
