Para agradar a família é muito simples - cozinhe-os um pouco gostoso. Por exemplo, bolos de queijo, que a maioria das crianças simplesmente adora. Para diversificar um pouco o sabor usual dos cheesecakes, você pode adicionar ameixas - obtém um sabor maravilhoso com um ligeiro azedume. Se não houver ameixas, podem ser substituídas por damascos secos ou passas.
É necessário
- - 400 g de queijo cottage;
- - 50 g de ameixas;
- - 2 colheres de sopa. Sahara;
- - vanilina a gosto;
- - 2 ovos;
- - 3 colheres de sopa. farinha de trigo;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Esfregue o queijo cottage em uma tigela por uma peneira. Se estiver macio, fresco, você pode apenas amassá-lo.
Passo 2
Adicione o açúcar, os ovos e as ameixas finas picadas à coalhada. Vanilina pode ser adicionada para dar sabor. Adicione sal a gosto, mexa.
etapa 3
O açúcar dissolve-se gradualmente, a massa torna-se mais fina. Agora você pode adicionar farinha e sove a massa.
Passo 4
Coloque uma frigideira no fogo e aqueça, acrescente o óleo. Os cheesecakes devem ser feitos da seguinte forma: retire uma porção da massa com uma colher, polvilhe com farinha, forme uma roda. Em seguida, os cheesecakes podem ser colocados em uma frigideira com óleo quente.
Etapa 5
O fogo não deve ser muito forte, caso contrário o cheesecake queimará por fora e por dentro ficará meio cozido. Quando os syrniki são fritos de um lado, eles devem ser virados e fritos do outro lado.
Etapa 6
Você pode servir bolos de queijo com creme de leite.
