A carne de frango pode ser considerada a mais popular do mundo - está à disposição de todos, é dietética, perfeitamente digerível e pode substituir totalmente outros tipos de carne. Você pode cozinhar muitos pratos diferentes de frango, saudáveis e saborosos. Experimente fazer deliciosos pãezinhos de frango - um prato desses não é uma pena servir aos convidados, mas custará muito pouco.
É necessário
- - Filé de frango - 2 unid.;
- - Queijo duro - 80 g;
- - Bacon - 10 fatias;
- - Pimentões vermelhos e amarelos - 1 un.;
- - Alho a gosto;
- - Orégano - 1 colher de chá;
- - Óleo vegetal - 2 colheres de sopa;
- - Salsa;
- - Sal;
- - Pimenta.
Instruções
Passo 1
Lave os pimentões, leve ao forno por cerca de uma hora no forno a 190 graus. Para que possam assar de cada lado, eles devem ser constantemente virados. Coloque os pimentões cozidos em um saco e deixe repousar por 10 minutos. Descasque os pimentões, corte a polpa em tiras.
Passo 2
Bata o filé de frango - o formato deve ser o mais próximo possível do retângulo. Coloque 5 fatias de bacon em uma fileira em um retângulo. Eles devem ser dispostos de forma que uma das bordas se sobreponha à outra, a área deve ser um pouco maior do que um pedaço de carne de frango. Coloque este pedaço em cima do bacon.
etapa 3
A estrutura resultante deve ser sal, pimenta, espalhe com alho picado e óleo vegetal. Polvilhe tudo com ervas, coloque tiras de pimenta, pedaços de queijo.
Passo 4
Bacon com carne de frango enrolado e amarrado com linha. Faça o mesmo com a segunda parte do filé.
Etapa 5
Aqueça uma frigideira e frite os rolinhos em óleo vegetal até dourar. Em seguida, coloque-os em uma assadeira, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus. Deixe no forno por cerca de um quarto de hora. Esfrie o pãozinho antes de servir e corte em fatias.
