Esta receita usa um ingrediente secreto que torna o frango muito macio e suculento. Prepare o frango de acordo com esta receita para sua família e amigos.
É necessário
- - 2 peitos de frango grandes
- - 3 ovos de galinha
- - 2 colheres de chá de tempero (qualquer)
- - 1 colher de chá de qualquer molho apimentado
- - 1 copo de farinha
- - ½ colher de chá de pimenta
- Para o molho:
- - maionese
- - 5 colheres de sopa de molho quente e doce
- 1/2 xícara de suco de laranja espremido na hora
- - raspas de laranja
- - cebolas verdes para decoração
Instruções
Passo 1
Em primeiro lugar, pré-aqueça o forno a 180 graus. Corte o peito de frango em pequenos pedaços iguais. Pegue uma tigela funda e bata três ovos nela. Adicione sal e um pouco de molho picante. Adicione os pedaços de frango à mistura resultante e misture bem. Despeje a farinha em um prato raso. Adicione sal e um pouco de pimenta.
Passo 2
Cada pedaço de frango deve ser enrolado em farinha e colocado em papel alumínio. Se você não quiser assar o frango no forno, basta fritá-lo em uma frigideira. É necessário assar os seios por 15-20 minutos a uma temperatura de 180 graus. Após este tempo, você pode dourar um pouco os seios em uma panela.
etapa 3
Enquanto o frango está cozinhando, você precisa preparar o molho. Para fazer isso, você precisa pegar uma tigela funda e colocar a maionese e o molho picante. Adicione as raspas de laranja e o suco de laranja. Mexa bem com um batedor de arame até ficar homogêneo.
Passo 4
Despeje o molho em uma frigideira, leve ao fogo baixo e leve para ferver. Coloque o frango cozido no molho e misture bem. É necessário que cada mordida seja embebida no molho. Adicione a cebola picada.
