Hambúrgueres podem ser feitos facilmente em casa. Experimente - é muito simples.
É necessário
- - 1 cebola;
- - 1 tomate grande;
- - 1 abobrinha;
- - 1 pimentão;
- - 2 colheres de sopa. óleo vegetal;
- - 4 hambúrgueres;
- - 4 pães integrais;
- - molho pesto;
- - sal pimenta.
Instruções
Passo 1
Corte a cebola em rodelas, o tomate e a abobrinha em rodelas e o pimentão em rodelas. Tempere com sal e pimenta. Pré-aqueça a churrasqueira, pincele com metade do óleo vegetal e asse os vegetais por 10-15 minutos, virando a churrasqueira de vez em quando.
Passo 2
Enquanto isso, aqueça e unte outra gradinha, coloque sobre ela os pedaços e os pães cortados ao meio. Frite na brasa "cinza" por 8 a 10 minutos até que as costeletas estejam prontas, virando 2 vezes. Se os pães começarem a queimar, eles podem ser removidos mais cedo.
etapa 3
Pincele o interior dos pães com o molho pesto. Coloque alguns anéis de cebola, algumas rodelas de pimenta e alguns círculos de abobrinha nas metades inferiores. Coloque as costeletas nos vegetais, sobre eles alguns círculos de tomate. Cubra os hambúrgueres com os pães de cima e sirva imediatamente.
