A torta de frutas é muito macia e leve, e cozinha com rapidez suficiente. Para o seu preparo, você pode usar as frutas e bagas que desejar.
É necessário
- • 200 g de kefir;
- • ½ parte de um copo de açúcar granulado;
- • quaisquer bagas e frutos;
- • uma colher de sopa cheia de cacau em pó;
- • 2,5 copos de farinha de trigo;
- • 5 g de fermento em pó;
- • 2 ovos de galinha.
Instruções
Passo 1
Como mencionado anteriormente, várias bagas e frutas podem ser usadas para preparar este bolo. Maçãs e cerejas serão usadas como exemplo nesta receita.
Passo 2
Pegue um copo fundo e despeje o kefir nele, e também quebre os ovos. Em seguida, deve-se adicionar o fermento, a farinha de trigo peneirada e o açúcar granulado. A seguir, a mistura deve ser muito bem batida, para que não fique nem um pedaço. Para que a massa tenha uma estrutura uniforme, recomenda-se a utilização de uma batedeira para bater.
etapa 3
Agora você precisa preparar frutas e bagas. As maçãs devem ser enxaguadas e as cascas e caroços removidos. Depois disso, as maçãs descascadas devem ser cortadas em rodelas de espessura média. A propósito, maçãs agridoces são perfeitas para fazer um bolo desses.
Passo 4
Em seguida, você precisará preparar as cerejas. Se necessário, separe-o e enxágue bem. Depois disso, de cada baga, você precisará retirar a semente da maneira que for conveniente para você.
Etapa 5
Então você pode começar a formar o bolo. Para fazer isso, você precisa preparar um formulário. O fundo e as paredes devem ser untados com óleo. Depois disso, a maçã preparada deve ser colocada no fundo em uma camada uniforme, e as cerejas também devem ser distribuídas uniformemente por cima.
Etapa 6
Então, delicadamente e lentamente despeje a massa preparada na forma. Coloque o bolo no forno pré-aquecido a 180 graus.
Etapa 7
Depois de cerca de meia hora, o bolo estará pronto. O molde deve ser retirado do forno, mas o bolo não deve ser retirado imediatamente. Deixe esfriar um pouco.
Etapa 8
Corte a torta acabada e resfriada em porções e sirva. Uma sobremesa tão fácil de preparar e incrivelmente saborosa irá certamente agradá-lo.
