Lagman acabou sendo muito saboroso. Em um multicooker, o prato mantém todas as propriedades úteis. O aroma de vegetais e carne deixará poucas pessoas indiferentes, um prato como este é perfeito para o almoço.
É necessário
- - macarrão para lagman 300 g;
- - 800 g de carne;
- - cenouras 2 pcs;
- - Pimenta búlgara 1 un.;
- - tomates 2-3 pcs.;
- - cebolas 2 pcs.;
- - 3-4 batatas;
- - 2-3 dentes de alho;
- - pasta de tomate 2 colheres de sopa. colheres;
- - óleo vegetal 2 colheres de sopa. colheres;
- - folha de louro 1 un.;
- - especiarias;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Lave a carne, seque-a, corte em cubos pequenos. Descasque as cebolas e as cenouras, pique em tiras. Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, adicione a carne, cebola e cenoura. Cozinhe por 15-20 minutos no modo "Fry". Mexa a carne uma vez.
Passo 2
Descasque as batatas, lave, corte em cubos pequenos. Descasque e pique o alho. Pique finamente os tomates e os pimentões.
etapa 3
Adicione batatas, tomates e pimentões à carne. Despeje tudo com extrato de tomate, adicione sal e temperos. Misture tudo, despeje água fervente para que os vegetais fiquem completamente cobertos. Cozinhe por 1 hora no programa Sopa ou Guisado.
Passo 4
Ferva o macarrão para lagman de acordo com as instruções, descarte em uma peneira. Coloque uma pequena quantidade de macarrão em pratos e cubra com o molho de carne. Você pode decorar o prato com ervas frescas.
