O marido cozinha mingau de arroz em nossa família. É ele quem o torna tão rico e saboroso. Apresso-me em compartilhar a receita com você.
É necessário
- - Arroz redondo 1 colher de sopa;
- - Leite 1-2 colheres de sopa;
- - Água 3 colheres de sopa;
- - Sal 0,5 colher de sopa;
- - Açúcar a gosto.
Instruções
Passo 1
Lave bem o arroz em água corrente. Colocamos em uma panela e enchemos com três copos de água fria. Colocamos em fogo alto e cobrimos com uma tampa.
Meu marido cozinha mingau só nos finais de semana, já que trabalha durante a semana. Acontece uma pequena tradição familiar. Bem, meu melhor é mingau de milho.
Passo 2
Assim que o mingau ferver, abrimos a tampa e reduzimos o fogo ao mínimo. A água deve evaporar quase completamente.
Quero observar que o arroz no Oriente é a principal safra de grãos. Ele tem um lugar de destaque na mesa de todas as famílias. Além disso, o arroz é um produto dietético, contém muitas vitaminas e nutrientes úteis.
etapa 3
Após a evaporação da água, acrescente dois copos de leite, sal e açúcar a gosto. Cubra e cozinhe até ficar macio.
Para as crianças, o mingau de arroz é uma ótima refeição protéica.
Passo 4
Coloque o mingau pronto em pratos. Você pode adicionar pedaços de frutas, damascos secos ou simplesmente temperar com azeite. Como mingau com damasco seco, previamente embebido em água.
