Esta receita é muito simples. O prato parece muito saboroso ao mesmo tempo. Essa comida vai certamente deliciar seus entes queridos. E também pode ser servido à mesa festiva.
É necessário
- - Batatas 1 kg
- - 400 gramas de carne
- - Cebola 1 peça.
- - Pepinos em conserva (barril) 4 unid. pequeno
- - Massa folhada 500 gramas
- - Ovo 1 peça. (graxa os barcos)
- - Queijo duro 50-100 gramas
Instruções
Passo 1
Ferva as batatas e amasse. Você pode pegar a carne que quiser e cortá-la em pedaços. Pique a cebola.
Passo 2
Frite a carne, mexa para não queimar e junte a cebola à carne. Reduza o fogo e cozinhe sob a tampa por mais 10 minutos, depois abra a tampa e evapore o suco.
etapa 3
Corte os pepinos em rodelas ou meias argolas.
Passo 4
Colocamos para fora a massa descongelada. Dividimos cada camada em 4 partes. Desenrole cada retângulo para que fique 3 vezes maior.
Etapa 5
Começamos a preparar o recheio. Coloque 2-3 colheres de sopa de purê de batata no centro, coloque a carne e os pepinos sobre o purê. Fazemos cortes longitudinais nas laterais.
Etapa 6
Agora começamos a envolver cada lado de cada vez - de modo que o corte fique no centro. Damos uma forma ao nosso barco, beliscamos nas laterais.
Etapa 7
Coloque papel manteiga ou um tapete de borracha especial em uma assadeira. Espalhamos os barcos em uma assadeira e untamos com um ovo batido. E polvilhe com queijo ralado no meio.
Etapa 8
Pré-aqueça o forno a 180 graus e ligue os barcos. Asse até dourar por 25 minutos.
