Mesmo que a receita não contenha manteiga, mas há banana, chocolate, nozes e frutas secas! Não é à toa que é chamado de saturado!
É necessário
- Para 2 porções:
- 1/4 xícara de óleo vegetal sem cheiro
- - 1/8 xícara de cacau;
- - 1 banana madura pequena;
- - sementes de 1/4 de vagem de baunilha;
- 1/2 xícara de açúcar
- - 90 g de farinha;
- - 1/4 colher de chá fermento em pó;
- 1/4 xícara de gotas de chocolate
- 1/4 xícara de tâmaras
- 1/4 xícara de mistura de nozes
- - 1/8 xícara de cranberries secas.
Instruções
Passo 1
Para começar, pique frutas secas e nozes com uma faca.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare uma assadeira pequena (10x15) ou formas em porções: forre com papel manteiga.
etapa 3
Na batedeira em velocidade média, misture a manteiga, o cacau em pó, o açúcar e a banana até ficar homogêneo.
Passo 4
Peneire a farinha com o fermento e o sal em um recipiente separado. Misture os ingredientes secos com a massa líquida. Em seguida, adicione aditivos: nozes, tâmaras, cranberries e gotas de chocolate. Se você não tiver o último, basta cortar um chocolate escuro de alta qualidade (a partir de 52% de cacau) com uma faca. Mexa tudo com uma espátula para distribuir os aditivos uniformemente.
Etapa 5
Coloque a massa de chocolate em uma assadeira e leve ao forno por meia hora, com o meio da sobremesa ligeiramente úmido. Lembre-se de que é importante não ressecar essa sobremesa! Resfrie primeiro à temperatura ambiente na forma e depois na geladeira.
