Cozinhando Um Brownie Rico E Magro

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Cozinhando Um Brownie Rico E Magro
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Vídeo: Cozinhando Um Brownie Rico E Magro

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Anonim

Mesmo que a receita não contenha manteiga, mas há banana, chocolate, nozes e frutas secas! Não é à toa que é chamado de saturado!

Cozinhando uma carne rica
Cozinhando uma carne rica

É necessário

  • Para 2 porções:
  • 1/4 xícara de óleo vegetal sem cheiro
  • - 1/8 xícara de cacau;
  • - 1 banana madura pequena;
  • - sementes de 1/4 de vagem de baunilha;
  • 1/2 xícara de açúcar
  • - 90 g de farinha;
  • - 1/4 colher de chá fermento em pó;
  • 1/4 xícara de gotas de chocolate
  • 1/4 xícara de tâmaras
  • 1/4 xícara de mistura de nozes
  • - 1/8 xícara de cranberries secas.

Instruções

Passo 1

Para começar, pique frutas secas e nozes com uma faca.

Passo 2

Pré-aqueça o forno a 180 graus e prepare uma assadeira pequena (10x15) ou formas em porções: forre com papel manteiga.

etapa 3

Na batedeira em velocidade média, misture a manteiga, o cacau em pó, o açúcar e a banana até ficar homogêneo.

Passo 4

Peneire a farinha com o fermento e o sal em um recipiente separado. Misture os ingredientes secos com a massa líquida. Em seguida, adicione aditivos: nozes, tâmaras, cranberries e gotas de chocolate. Se você não tiver o último, basta cortar um chocolate escuro de alta qualidade (a partir de 52% de cacau) com uma faca. Mexa tudo com uma espátula para distribuir os aditivos uniformemente.

Etapa 5

Coloque a massa de chocolate em uma assadeira e leve ao forno por meia hora, com o meio da sobremesa ligeiramente úmido. Lembre-se de que é importante não ressecar essa sobremesa! Resfrie primeiro à temperatura ambiente na forma e depois na geladeira.

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