Com esta receita, a comida saudável torna-se saborosa e satisfatória como num passe de mágica!
É necessário
- - 4 filés de frango;
- - 120 g de queijo cottage, no mínimo, 9% de gordura;
- - 75 g de queijo duro;
- - 2 dentes de alho;
- - óleo vegetal para fritar;
- - sal marinho e pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Instruções
Passo 1
Esfregue o queijo em um ralador fino. Fazemos o mesmo procedimento com o alho. Misture o queijo cottage com queijo e alho, acrescente especiarias a gosto.
Passo 2
Corte o filete ligeiramente para que possa ser expandido. Batemos para obter camadas finas. Sal e pimenta dos dois lados.
etapa 3
Pré-aqueça o forno a 180 graus. Espalhamos o recheio em cada camada e fixamos com palitos. Aqueça uma pequena quantidade de óleo refinado em uma frigideira e coloque os rolinhos lá.
Passo 4
Frite levemente dos dois lados. Colocamos na forma refratária e levamos ao forno por meia hora. Bom apetite!
