Moualeux é um bolo quebradiço muito delicado. A pátria desta sobremesa, claro, é a França. Moaleux pode ser feito de chocolate, fruta, substituir meia porção de farinha por amêndoa em pó, adicionar frutas secas ou recheio de frutas cristalizadas. Esta deliciosa sobremesa é preparada de forma simples e rápida. O Mualeux contém ovos de galinha, mas se for alérgico ou vegetariano, pode preparar o Mualeux sem ovos.
É necessário
- - farinha de trigo - 190 g
- - leite - 165 ml
- - açúcar - 50 g
- - fermento em pó - 0,5 colher de sopa.
- - refrigerante - 0,5 colher de chá
- - uma pitada de sal
- - suco de limão - 100 ml
- - óleo vegetal - 75 ml
Instruções
Passo 1
Combine a farinha de trigo premium com açúcar granulado, sal, fermento em pó e bicarbonato de sódio. Mexa os ingredientes secos tão bem quanto possível.
Separadamente, combine o leite de vaca frio com qualquer teor de gordura e o suco de limão e adicione óleo vegetal.
Despeje com cuidado a mistura líquida na mistura seca, mexendo os componentes desde o início do processo de combinação das misturas.
Passo 2
Use uma assadeira pequena ou algumas formas de muffin pequenas. Despeje a massa em formas. Lembre-se de que, ao assar, a massa vai crescer ligeiramente.
Pré-aqueça o forno a 160 graus Celsius. Coloque as formas no forno e asse por no mínimo 10 e no máximo 20 minutos. Desta vez
assar em pequenas formas de muffin. Se o mualeux for cozido em um prato maior, o tempo de cozimento aumenta em cerca de 20 minutos.
etapa 3
Resfrie o muale acabado e retire-o do molde.
Sirva mualeux com chá ou café com creme, glacê ou uma bola de sorvete de baunilha e calda de frutas.
