O outono é a época de assistir seus filmes favoritos de Hogwarts, com uma xícara de chá de maçã e canela e assados de abóbora. Cookies de abóbora serão úteis aqui.
É necessário
- - abóbora descascada - 250 g
- - sementes de abóbora descascadas - 0,3 xícaras
- - açúcar - 5 colheres de sopa
- - canela - 0,5 colher de chá
- - refrigerante - 1 colher de chá.
- - vinagre - 1 colher de chá.
- - farinha - 1 copo
- - aveia - 1 copo
- - óleo vegetal - 50 ml
- - água - 100 ml
Instruções
Passo 1
Pique a abóbora em um ralador fino e coloque em uma tigela funda.
Moa as sementes de abóbora descascadas e a farinha de aveia com um moedor de café comum e misture com a abóbora.
Adicione o açúcar granulado e a canela. Adicione farinha de trigo premium.
Misture o bicarbonato de sódio e o vinagre separadamente em uma jarra de vidro. Despeje água em temperatura ambiente e óleo vegetal nesta mistura. Misture tudo e coloque em uma tigela com uma mistura de abóbora triturada, farinha, cereais e sementes.
Misture bem todos os ingredientes para formar uma massa espessa.
Passo 2
Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
Pegue uma assadeira e aplique uma fina camada de óleo vegetal na superfície.
Com uma colher de chá, espalhe a massa na assadeira preparada, deixando uma pequena distância, pois os biscoitos irão espalhar um pouco nas bordas durante o cozimento.
etapa 3
Coloque a assadeira no forno e asse o Biscoito de Abóbora Magra por 8 a 12 minutos.
Retire os biscoitos quentes da assadeira e deixe esfriar sobre uma superfície plana.
