Ao que parece, o que mais você pode surpreender um amante e conhecedor de café delicioso? No entanto, você pode combinar o sabor de uma bebida acabada de fazer com alimentos como pimenta, canela ou outras especiarias, queijo, chocolate …
Para preparar uma bebida inusitada, tome café moído, como costuma fazer, 1 a 2 colheres de chá por 250 ml de água. Misture o café moído com a pimenta-malagueta moída, tomando 0,25 - 0,5 colher de chá a gosto. pó picante. Despeje água fria no Turku (cezve) e coloque o café misturado com pimenta. Leve para ferver em fogo médio ou baixo, quando a espuma começar a subir, retire do fogo e adicione um cubo de gelo ou 1 a 2 colheres de chá ao turco. água gelada. Isso é necessário para que a espessura se assente e a espuma permaneça. Despeje em xícaras e adicione açúcar a gosto.
Para fazer café de chocolate, pegue 100 gramas de chocolate e dissolva em 100 ml de creme de leite quente, misture a mistura resultante com 250 ml de café preto forte, filtrada previamente a bebida. Despeje em xícaras e sirva.
Para preparar uma bebida, é necessário um café bem moído, adequado para a preparação de um expresso. Tome 2,5 colheres de chá. café e 1 cravo inteiro (tempero), despeje 250 ml de água fervente, deixe por 5 minutos para que a bebida possa infundir. Despeje o café em xícaras, adicionando algumas lascas de casca de laranja e algumas gotas de rum ou conhaque em cada xícara.
Faça uma infusão de café preto forte, coar a bebida. Despeje em um copo alto, coloque 30 - 50 g de Adyghe ou cream cheese, bata no liquidificador até ficar homogêneo. Despeje em xícaras.
Prepare como na receita anterior.
Faça o café preto usando 1 colher de chá. grãos moídos em 200 - 250 ml de água, coar a bebida. Despeje em um copo alto, coloque 30 - 50 g de Adyghe ou cream cheese, adicione 1 colher de chá. halva e bata até ficar homogêneo com um liquidificador. Despeje em xícaras.
O sabor do café feito com queijo ou halva pode ser variado com especiarias como canela ou baunilha.
