Fried Camembert é um prato da culinária francesa. Este tipo de queijo tem sabor picante, pelo que pode ser combinado com uma grande variedade de produtos.
É necessário
- - Queijo Camembert 250 g
- - azeite
- - sal
- - Pimenta preta da terra
- - geleia de framboesa
- - folhas de diferentes tipos de saladas
- - ervas frescas
Instruções
Passo 1
Pique a alface e as ervas. Misture bem todos os ingredientes. Tempere a mistura com um pouco de azeite.
Passo 2
Bata a geléia de framboesa com um pouco de suco de limão e azeite de oliva. Adicione pimenta-do-reino e sal a gosto.
etapa 3
Disponha as folhas de alface em uma camada uniforme sobre um prato. Tempere com a mistura de geleia de framboesa. Corte o queijo camembert em fatias ou rodelas. Frite em azeite até dourar.
Passo 4
Ao fritar, o Camembert deve ser polvilhado levemente com sementes de gergelim ou pão ralado. Assim que o queijo estiver macio, coloque-o sobre as folhas de alface e tempere novamente com o restante da geléia de framboesa. É melhor servir esse prato na mesa enquanto o Camembert está quente.
