A sopa asiática é preparada muito rapidamente, mas acaba por ser muito original e saborosa. Definitivamente, você deve tentar diversificar seu menu com essa sopa.
É necessário
- Nós vamos precisar:
- 1. cebola - 1 peça;
- 2. mexilhões - 300 gramas;
- 3. cogumelos - 200 gramas;
- 4. raiz de aipo - 2 peças;
- 5.carrot - 1 peça;
- 6. peito de frango - 200 gramas;
- 7. molho de soja, vinagre balsâmico, manjericão, pimenta vermelha - a gosto.
Instruções
Passo 1
Ferva o peito de frango, corte em cubos, descongele os cogumelos (você pode levar cogumelos).
Passo 2
Coloque a cebola em cubos, a cenoura e o aipo em água fervente. Cozinhe em fogo baixo por 20 minutos.
etapa 3
Adicione os cogumelos e o peito de frango à sopa. Adicione o molho de soja, o manjericão seco e a pimenta vermelha a gosto. Não exagere com vinagre balsâmico - você precisa de muito pouco dele.
Passo 4
Depois de cinco minutos, acrescente os mexilhões descongelados à sopa asiática e, depois de mais cinco minutos, a sopa pode ser servida. Bom apetite!
