Chamo a sua atenção para uma salada leve de couve de verão com ovo. Prepara-se muito rapidamente e vai bem com qualquer mesa.
É necessário
- - 1 repolho;
- - 2-3 tomates frescos;
- - 2-3 ovos;
- - um monte de endro;
- - 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal, maionese ou creme de leite;
- - sal.
Instruções
Passo 1
Vamos começar preparando os ovos para a salada. Ferva 2-3 ovos cozidos. Para fazer isso, cozinhe-os em água fervente por mais tempo. Para evitar rachar a casca, você pode adicionar sal à água. Assim que os ovos estiverem prontos, escorra a água fervente e cubra com água fria.
Passo 2
Espere que esfriem. Em seguida, retire-os da frigideira e descasque-os. Corte os ovos descascados em cubos.
etapa 3
Agora é a vez do repolho. Deve ser cortado em tiras.
Passo 4
Lave o endro. Se você vir que os raminhos de endro estão sujos, retire-os. As verduras devem ser picadas finamente.
Etapa 5
Lave os tomates e corte-os em cubos grandes ou rodelas - o que preferir.
Etapa 6
Começamos a moldar a salada. Combine tudo o que você acabou de cozinhar em uma tigela de salada. Tempere a gosto. Você pode temperar a salada com óleo vegetal, creme de leite ou maionese - o que você preferir. Misture tudo bem e você pode servir.
