As sementes das plantas são ricas em fibras, vitaminas e gorduras monoinsaturadas, além de fonte de proteínas, minerais e outros nutrientes vitais. Numerosos estudos mostraram que diferentes tipos de sementes podem prevenir o ganho de peso, doenças cardíacas e acúmulo de colesterol. Para obter o máximo dos nutrientes das sementes, elas devem ser armazenadas adequadamente e consumidas apenas crus.
Instruções
Passo 1
Sementes de girassol. Sementes ideais para quem procura emagrecer, pois contêm fibras e promovem uma digestão saudável. As sementes de girassol são ricas em folato, um nutriente muito importante para a saúde da mulher. Eles também contêm ácidos graxos poliinsaturados e antioxidantes: vitamina E, selênio e cobre. As sementes de girassol ajudam a manter a saúde do coração e a prevenir danos às células.
Passo 2
As sementes de gergelim são muito ricas em cálcio, magnésio, zinco, fibras, ferro, vitamina B1 e fósforo. As sementes de gergelim são únicas em sua estrutura química. Eles contêm fibras importantes que combatem o colesterol, conhecidas como lignanas. A pesquisa mostra que essas sementes ajudam a reduzir a pressão arterial, bem como protegem o fígado dos danos dos radicais livres. Devido ao alto teor de cálcio, as sementes de gergelim ajudam a aliviar a TPM.
etapa 3
Sementes de abóbora. Estudos científicos demonstraram que as sementes de abóbora podem prevenir a formação de tumores cancerígenos na próstata. As sementes de abóbora contêm antioxidantes conhecidos como carotenóides, que aumentam a atividade do sistema imunológico. Essas sementes também são ricas em ácidos graxos ômega-3 e zinco, dois nutrientes importantes que desempenham um papel importante no apoio à saúde do esqueleto. Finalmente, as sementes de abóbora são ricas em fitoesteróis, componentes das plantas que ajudam a estabilizar os níveis de colesterol e aumentar a imunidade.
Passo 4
Semente de linho. Pequena, mas poderosa, a semente de linhaça é uma fonte poderosa de vários nutrientes, fibras, antioxidantes e ácidos graxos ômega-3. Além disso, a linhaça é muito pobre em carboidratos, o que a torna ideal para pessoas que procuram perder peso. Eles também têm a capacidade de saciar rapidamente a fome. O consumo regular de linhaça pode prevenir o desenvolvimento de doenças cardíacas, artrite, asma, diabetes e até mesmo algumas formas de câncer. A semente de linhaça é melhor consumida na forma moída, acrescentando-se a vários pratos.
Etapa 5
As sementes de cânhamo têm uma lista impressionante de benefícios nutricionais. Eles são uma excelente fonte de ácido gama-linoléico, necessário para a produção de certos hormônios, contêm 10 aminoácidos essenciais e também são proteínas trinta por cento puras. Eles também contêm 40 por cento de fibra, mais do que qualquer outro grão na terra. A pesquisa mostra que as sementes de cânhamo podem ajudar a manter a saúde do coração e reduzir os níveis de colesterol no sangue.
