A sopa cremosa de queijo com fiambre e croutons revela-se muito tenra, com um agradável sabor a queijo. A sopa diversificará seu cardápio, fazendo as delícias de você e sua família.
É necessário
- - água - 2 litros;
- - presunto - 120 gramas;
- - creme de 15% de teor de gordura - 100 mililitros;
- - queijo fundido - 3 peças;
- - uma cebola, cenoura;
- - massa - 3 colheres;
- - pão branco, manteiga, lavrushka, sal, pimenta, ervas.
Instruções
Passo 1
Coloque uma panela com água no fogo. Corte as batatas por enquanto, pique as cenouras e as cebolas. Envie batatas, lavrushka à água fervente, sal.
Passo 2
Frite as cenouras e as cebolas na manteiga até ficarem macias, acrescente as natas. Envie macarrão para as batatas.
etapa 3
Coloque o queijo derretido em um prato, adicione um pouco de caldo, misture - o queijo deve derreter. Adicione à sopa, em seguida, adicione os vegetais fritos com creme de presunto em cubos. Deixe ferver por alguns minutos. Pimenta, adicione ervas frescas.
Passo 4
Prepare croutons. Para fazer isso, corte o pão em cubos, seque em uma frigideira sem óleo. Sirva a sopa cremosa de queijo pronta com croutons.
